Febrer Selecció
40,00€
IGP Vi de la Terra de Mallorca. 14.5% Alcohol.
ELABORACIÓ
TAST
Color granat intens amb capa alta i rivet violaci.
Intens i complex, amb tocs balsàmics que després van sortint les notes de pruna passa, fruits secs, clau i grafit.
Vi elegant i glicèric amb bon pas en boca. Astringència suau que precedeix l’acidesa intensa que acompanya molt bé el caràcter del vi. Es denota la bona maduració del raïm, ja que els gustos i aromes a la fruita vermella i de la criança, estan en completa harmonia. Final de boca llarg i persistent, amb aromes retro-nasals d’espècies i pruna confitada, amb un punt de salinitat, que li proporciona un punt de frescor.
VARIETATS
Comanda mínima 6 ampolles, combina-ho com vulguis.