ROTWEIN

SON ROCA

Aus den Rebsorten Syrah und Cabernet Sauvignon haben wir diesen lebhaften und lebenslustigen Wein gewonnen. Jung und sanft, Son Roca ist einfach überzeugend.

3 Auszeichnung

Guía Peñín

89 Punkte – Jahrgang 2017
Spanien – 2018

90 Punkte – Jahrgang 2017
Spanien – 2019

Champions Wine 2019

Finalist in der Kategorie Rotweine mit einer Reifung von bis zu 12 Monaten in Fässern – Jahrgang 2017
Spanien – 2019

sello 90 puntos guia peñin

Mindestbestellung 6 Flaschen, frei kombinierbar

Herstellung

Von Hand gelesen in Kisten mit einer Kapazität von 12 Kg und Sortierung bei der Lese. Sanftes Abbeerungsverfahren ohne Beschädigung der Traubenkerne. Gärung mit einer kontrollierten T. zwischen 26-28 ºC in kleinen Edelstahltanks. 6-monatiger Reifeprozess vor Abfüllung, in großen Eichenfässern von 1000 L.

Verkostung

Rotwein mit hoher Schicht. Farblich, Rotkirsche mit violetten Variationen. Sehr rein.
Aroma, nach reifen Früchten, wie Brombeeren, auf elegantem würzigem Hintergrund. Intensives Aroma.
Intensiver und angenehmer Eintritt. Ausgewogene und gute Struktur. Langanhaltend und andauernd im Gaumen, in welchem erneut reife rote Früchte auftauchen.

Rebsorten

Syrah 100%

Foravila
WEIß
Passió
ROSÉWEIN
Son Roca
ROT
Febrer
ROT
Ses Planes
WEIß
Febrer Selecció
ROT